O consumo de vinhos no Brasil cresceu durante a pandemia, e novas oportunidades de negócios surgiram para ficar. O vinho foi eleito a bebida da vez no período pandêmico, o que gerou um aumento no consumo médio dos brasileiros que ultrapassou 30% em relação a 2019. Saltou de 2,1 litros/per capita em 2019 para 2,78 litros/per capita em 2021. Esses dados são da Ideal Consulting, assessoria especializada no mercado de bebidas.
Sommelier Francisco Chaves
Com o desejo de continuar empreendendo no ramo de bebidas, o empresário e sommelier Francisco Chaves abriu a loja física da CS Vinhos, com o objetivo de dar mais uma opção aos amantes de vinhos de Brasília e região. O projeto teve início após o bem-sucedido e-commerce de Chaves que trabalha na área há mais de 14 anos, englobando ao longo da sua trajetória muitos prêmios e certificações.
A ampliação do negócio foi necessária, pois a demanda do e-commerce foi crescendo juntamente com o setor enogastronômico que se expandiu exponencialmente nos últimos anos. Assim, a idealização da loja física foi imprescindível para atender aos clientes apreciadores de bons vinhos.
A CS Vinhos tem mais de 400 rótulos dentre vinhos nacionais e importados de mais de 10 países ao redor do mundo, possuindo também grande variedade de acessórios para vinhos.
Outra novidade, serão as degustações guiadas e os cursos de vinhos, harmonizações e serviço aos profissionais que atuam diretamente nos restaurantes, ministrados pelo sommelier Francisco Chaves. O objetivo desse programa será de compartilhar o valioso conhecimento e experiencia profissional adquirido ao longo dos anos com a formação pela ABS Nacional, ABS/DF, ASI, ASG – AWC, Portugal Wine Expert LV 3, Senac Excelência, Master of Chandon dentre outros.
O Francisco Chaves faz parte de um seleto grupo de sommeliers no Brasil (apenas 50 profissionais) a obter a Homologação Profissional de Sommelier. Em Brasília apenas 5 profissionais detém o Botton Verde Amarelo, que identifica os melhores profissionais do Brasil.
A loja da CS Vinhos funciona de segunda a domingo, e o cliente poderá escolher entre levar o vinho para casa ou degustá-lo no local. A entrega em Brasília/DF é gratuita para vinhos adquiridos na loja online (www.csvinhos.com) ou na loja física que fica na CLN 412 Bloco B Loja 60, Asa Norte, Brasília/DF.
CLN 412 Bloco B Loja 60, Asa Norte, Brasília/DF.
Horário de atendimento na loja:
Segunda a sábado: 10h às 21h
Domingo: 10h às 17h.
Site: www.csvinhos.com
Facebook: facebook.com/csvinhos
Instagram: instagram.com/csvinhos
E-mail: atendimento@csvinhos.com
Telefone E-commerce: 61 99462-0585
Telefone loja: 61 99462-0585
Fotos e texto: CS Vinhos
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