A Sorbê tem o delicioso sorvete artesanal de queijo da Canastra com calda de goiabada, uma combinação pra lá de especial dos apreciadores da iguaria e, principalmente, essa combinação gastronômica. O queijo Canastra é brasileiro, de origem e produção de Minas Gerais, na região da Serra da Canastra e a goiabada é um doce feito de goiaba típico da comida caipira, mas também é consumido em vários lugares do mundo.
A Sorbê faz variados tipos de sorvetes artesanais com as frutas nativas e do cerrado. “É uma aventura para localizar as árvores e suas frutas, da mesma forma em que nos aventuramos a produzir diferentes sorvetes”, diverte-se a chef.
Endereço: Comércio Local Norte 405 BL C - Brasília, DF
Telefone: 61.3447-4158
Funciona de segunda-feira a domingo, das 12h às 19h.
Foto: divulgação
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