Novo modelo reduz custos, ampliando oportunidades para investidores
Foto: divulgação
A Splash Bebidas Urbanas, rede de cafeterias que vem crescendo cada vez mais pelo Brasil, acaba de lançar um modelo de franquia voltado exclusivamente para delivery, com um investimento inicial de apenas R$ 49,9 mil. Essa novidade permite que os franqueados operem em locais estratégicos, focando em áreas com alta demanda por entregas, sem perder a qualidade do mix de produtos oferecidos nas unidades tradicionais.
De acordo com Lucas Moreira, CEO da Splash Bebidas Urbanas, a grande vantagem desse formato ‘dark kitchen’ é enxugar o custo operacional do espaço físico, pois o formato não conta com atendimento presencial ao público. "Queremos oferecer uma oportunidade de investimento mais enxuta", afirma ele. "Sem a necessidade de um ponto de atendimento ao público, o franqueado pode montar a operação em um espaço com custo operacional atrativo e com boa demanda por delivery", reforça Lucas.
"Além disso, eliminamos preocupações com custos de decoração, fachada ou mobiliário, e isso faz toda a diferença", acrescenta. O foco, segundo ele, é simples: investir na qualidade dos produtos e garantir agilidade na entrega. "Dessa forma, conseguimos criar um negócio muito mais acessível e altamente competitivo", conclui o executivo.
O valor de investimento inicial do novo modelo já inclui a taxa de franquia, maquinário e o estoque inicial. A operação oferece o mesmo mix de produtos das unidades tradicionais, com bebidas, salgados e doces. "No futuro, queremos ampliar o cardápio e incluir opções de refeições, mas, por enquanto, o foco permanece no nosso mix tradicional", acrescenta o CEO.
Ainda assim, novo modelo funcionará em um espaço fisíco compacto, com dimensões entre 10 e 15 metros quadrados. A franqueadora será responsável por fornecer os produtos já preparados, como salgados e doces congelados. O investimento também cobre os equipamentos necessários para o preparo das bebidas do cardápio, incluindo cafés e a linha Fraplash. O franqueado atuará no armazenamento e na finalização dos itens, sempre seguindo as exigências sanitárias.
O formato delivery oferecerá o mesmo cardápio das unidades tradicionais. Essa iniciativa foi pensada para atrair investidores que buscam um formato mais enxuto e com custos operacionais reduzidos, sem abrir mão da qualidade e da variedade que a Splash já oferece em suas unidades físicas. A expectativa da rede é que esse novo formato ajude a atender à crescente demanda por serviços de delivery, aumentando ainda mais a presença da marca em diferentes regiões.
A Splash Bebidas Urbanas completou recentemente seis anos de mercado e vive um momento de expansão acelerada. A marca, fundada por Lucas e sua esposa, Brunna Farizel, conta com a apresentadora Sabrina Sato como sócia e tem, cada vez mais, fortalecido sua presença no mercado. Em 2023, a Oriz Partners passou a integrar a sociedade da Splash, contribuindo com capital e expertise para impulsionar a expansão da marca. Recentemente, a Splash iniciou sua expansão internacional ao fechar seu primeiro contrato em Portugal. A primeira unidade fora do Brasil tem inauguração prevista para março deste ano. Esse movimento marca um novo capítulo na trajetória da rede, que busca conquistar novos mercados e ampliar seu alcance global.
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