top of page

VIK celebra a safra 2025 com uma experiência imersiva no coração do Vale do Cachapoal

Foto do escritor: Viviane CamposViviane Campos

A prestigiada vinícola VIK, reconhecida como a segunda melhor do mundo pelo World’s Best Vineyards, convida um seleto grupo de apreciadores de vinho para uma experiência inesquecível. Este evento exclusivo, com vagas limitadas, acontecerá no sábado, 3 de maio de 2025, oferecendo uma celebração em quatro atos que une vinho, gastronomia, arte e música em um cenário natural incomparável.

Com apenas 200 vagas disponíveis, a celebração da colheita será uma oportunidade única de vivenciar a excelência da VIK em um evento íntimo e sofisticado. Garanta seu lugar diretamente aqui:


O BTG Pactual é o patrocinador oficial deste grande Festival da Colheita. Além de outras marcas apoiadoras, como: Mastercard, Williamson Balfour Motors (BMW), Johnnie Walker, Tanqueray, La Fête, Nespresso, Caviar Quenoz e Spiegelau.


Quatro Atos, Uma Experiência Inesquecível

Ato I: Boas-vindas e apresentação do terroir

O dia começa com uma recepção calorosa entre os vinhedos, onde os participantes poderão explorar a identidade única do terroir. Durante o passeio, o renomado enólogo Cristián Vallejo apresentará os conceitos inovadores de Barroir, Amphoir e Fleuroir, que têm sido fundamentais no processo de produção dos vinhos premiados da VIK. E enquanto saboreiam o aclamado La Piu Belle Rosé, os visitantes descobrirão os segredos por trás do vinho 100 pontos, o VIK 2021, que conquistou a admiração internacional de críticos, como James Suckling.


Ato II: Degustação de vinhos no jardim

Em seguida, os participantes serão convidados a explorar o belíssimo jardim do Pavillion, onde poderão degustar quatro rótulos da VIK. Esta experiência será acompanhada por uma seleção musical e algumas surpresas em garrafas de tamanho magnum, garantindo momentos inesquecíveis de celebração e prazer para os sentidos.


Ato III: Gastronomia e harmonização

O auge do evento será um almoço refinado no meio dos vinhedos, preparado pelo chef da VIK Chile, Pablo Cáceres, em colaboração inédita com o chef Santi Inzaurralde, da VIK Uruguai. O menu exclusivo será harmonizado com os vinhos da linha VIK, incluindo o celebrado VIK 2021, proporcionando uma combinação perfeita entre os sabores da gastronomia local e os vinhos de classe mundial.


Ato IV: Música, arte e encerramento festivo

Quando a noite cair, os convidados serão imersos em uma atmosfera cultural vibrante, com música ao vivo de jazz e folk e uma exposição de arte que celebra a conexão entre o mundo do vinho e a arte. Para encerrar com estilo, o DJ do La Susana de José Ignacio assumirá as pick-ups, garantindo que todos se despedirem em grande celebração.



SERVIÇOS


Fiesta del Vino en 4 Actos

Local: Vik Chile

Endereço: Rincon de Millahue SN, 2970000 San Vicente de Tagua Tagua, O´Higgins, Chile.

Reservas limitadas disponíveis

Dress Code: Smart Casual

Evento exclusivo para maiores de 18 anos


Inclui:

✔ Visita guiada aos vinhedos e apresentação do terroir

✔ Degustação de vinhos na esplanada do Pavilhão

✔ Menu degustação harmonizado com vinhos

✔ Música ao vivo e exposição de arte

✔ Água, café e bebidas alcoólicas disponíveis durante todo o evento


Não inclui:

✘ Hospedagem

✘ Transporte


Informações e Reservas


Para garantir uma experiência ideal, recomendamos que os convidados cheguem pelo menos 30 minutos antes do início do evento. Um serviço de valet parking estará disponível.


Para mais informações e reservas, acesse o site da Wine Locals ou entre em contato com a equipe de atendimento ao cliente da VIK Chile pelo e-mail store@vik.cl.


Sobre Viña VIK:


Fundada em 2006 por Alex e Carrie Vik no vale do Cachapoal - Chile, a Viña VIK tem como missão produzir vinhos únicos e de classe mundial. Com 4.450 hectares e uma equipe de especialistas, o casal Vik desenvolveu um terroir excepcional, criando vinhos premiados. A vinícola adota um conceito holístico, integrando o homem, a natureza e práticas sustentáveis. A fermentação é espontânea e os vinhedos são irrigados de forma ecológica. Atualmente, 100% da eletricidade usada é proveniente de fontes renováveis. Além disso, a VIK preserva 2.000 hectares de corredores florestais e planta árvores nativas regularmente. Reconhecida internacionalmente, a VIK conquistou o 2º lugar no "World’s Best Vineyards 2024" e foi premiada pela Wine Enthusiast como a "Melhor Wine Experience do Mundo" em 2019.


Para mais informações acesse o site


Fotos: divulgação

Comments


©2019 by Gastronomia BSB. Proudly created with Wix.com

bottom of page